記事一覧

高級中華・タイ料理店 YUM

オープン以来、休日にもなるとウェイティングができるほど人気の中華・タイ料理店「YUM ヤム」以前ご紹介した「English tea house」の2階部分にあります。 中国風に赤を基調とした広々とした店内。パキスタンではめずらしいオープンキッチンに胸が弾みます。屋上にはマルガラ山を見渡せるテラス席もあります。まずは定番のえびせん。メニューはカンパオチキンなどオーソドックスな中華料理のほかえび料理、イカ料理などシーフ...

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こだわりコーヒーの THIRD WAVE coffee co.

イスラマバード初のコーヒー豆にこだわったカフェがF7ジンナーマーケットMJ'S ベーカリーの隣にオープンしました。その名も「THIRD WAVE coffee co.」サードウェーブとは世界的なコーヒーの第3次ブームを指す言葉で、スターバックスなどシアトル系コーヒーと言われたカフェがの流行が第2次(セカンドウェーブ)、それにかわり、コーヒー豆の産地や淹れ方にこだわったカフェの流行を第3次(サードウェーブ)と呼ぶそうです。さて...

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メロンパンのような「BUN」

ふわりとただよう香ばしいバターの香り「PAPPAROTI パパロッティ」 のBUN(バン)です。センタウルスショッピングモール1階(G階)に店舗があるPAPPAROTIはマレーシア発の人気カフェシンガポール・韓国でも大人気で、10年程前には日本にも店舗があったそうです。「BUN」はメロンパンのようなコーヒー風味のパンの中にバターが入っていて、口の中でジュワ~っとひろがります。いつでも熱々が食べられるように、注文後オーブンで温...

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English tea house

続々とオシャレなカフェがオープンしているイスラマバードF7/2 ラナマーケット横にも新しいレストランがオープンしました。今日ご紹介するのは1階の「English tea house」2階には中華料理レストランとパキスタンスイーツショップが入っています。店内は明るく広々。サンルームもあります。 メニューは一般的なインターナショナルフードですが、突き出しのパンもなんだかおしゃれ デザートのショーケースにはおいしそうなケー...

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ガソリンスタンド内のベーカリー「Toast'd」

イスラマバード市内のガソリンスタンドにはコンビニのような売店が設置されているのをご存じですか?今日ご紹介するのはF-7/1ビタイロード沿いにあるPSO(ガソリンスタンド)に併設されている「Toast'd」名前からもわかるようにベーカリーショップです。食パン、クロワッサンなどのほかにサンドイッチやケーキも。もちろんコーヒーもあります。 スナックをはじめ、牛乳、卵など日常に欠かせない品も買えるのでガソリン補給...

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アプリコットを存分に味わえるフンザ料理レストラン

同じパキスタンとはいえ、フンザの料理はパキスタン料理とは全く違います。スパイシーではなくマイルドな味わい。しかも滋養溢れる地元産の食材をふんだんに使ったヘルシー料理。そんなフンザ料理を楽しめるレストランがイスラマバードに誕生しました。今年の冬にオープンしたフンザ料理レストラン”Wild Thyme”はE-7地区のShaheen Marketの中にあります。外観だけでなくウッド調のインテリアも素敵☆レストランなのに寛ぎを味わいな...

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スタイリッシュなタイ料理レストラン

今、イスラマバードで一番オシャレなスポットとして注目の?ビバリーセンターに、スタイリッシュなタイ料理レストランが入っていることご存知ですか?※ビバリーセンター外観工事中でお見苦しい写真で申し訳ありません。店内は 白が基調。壁にはタイガーと仏様のダイナミックな絵画が飾られていてそのコントラストが素敵。そして全てのテーブルの上には折り紙くす玉が!店員さんに聞くと、マーケットで買ってきたんだとか。誰が折...

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