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パキスタンスイーツ その5 グラブジャーマン

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この丸くて茶色いスイーツはグラブジャーマン
もっともポピュラーなパキスタンスイーツの一つです。

丸いミルクドーナツがシロップ漬けにされています。
グラブとはウルドゥー語でバラのこと
元々はローズシロップに漬けらていたのだとか。

このグラブジャーマンにクリームがはさまれたクリームグラブジャーマンも
あります。

劇甘ながら懐かしいミルクドーナツの味に
なぜかホッとします。

(↑パキスタン人化がかなり進んでいる証拠か!?)
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